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ENTRANTES 

1. BRUSCHETTA CON QUESO STRACCIATELLA, PERA, MIEL Y NUECES.__________________€ 8,00

 

2. BRUSCHETTA CON  QUESO STRACCIATELLA, SALSA DE HIGOS CONFITADA, 

   MORTADELLA Y PISTACHO___________________________________________________________€ 8,00

 

3. BRUSCHETTA CON RICOTTA, PESTO ROJO Y ALMENDRA LAMINADA__________________€ 8,00

4. HOJALDRE NEGRO, CON RICOTTA, TOMATE CONFITADO, 

   TOMATE CHERRY Y BERENJENAS___________________________________________________€ 10,00

 

5. BRUSCHETTA  CON QUESO CAMEMBERT Y JAMÓN___________________________________€ 8,00

 

6. TABLA DE MORTADELLA CON PESTO DE PISTACHO_________________________________€ 10,00

7. JAMÓN Y MOZZARELLA ___________________________________________________________€ 10,00

8. BURRATA CON PESTO DE ALBAHACA TOMATE Y BROTES___________________________€ 10,00

9. BOMBA DE MORCILLA  REBOZADA, SOBRE CREMA DE QUESO, SETAS  Y DÁTILES___ € 10,00

10. TABLA MIXTA DE LA CASA_________________________________________________________€ 14,00

      ( jamón, mortadella con pistacho, lomo, queso brie con miel, olivas)

11. TABLA DE JAMÓN PALETA  DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBERICA __________________€ 16,00

12. TABLA DE JAMÓN PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA _____________________________€ 29,00

13. TABLA  DE  JAMÓN JOSELITO (declarado el mejor jamón del  mundo)_________________€ 39,00

14. STEAK TARTAR WAGYU (130 gr.)____________________________________________________€ 29,00

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