ENTRANTES
1. BRUSCHETTA CON QUESO STRACCIATELLA, PERA, MIEL Y NUECES.__________________€ 8,00
2. BRUSCHETTA CON QUESO STRACCIATELLA, SALSA DE HIGOS CONFITADA,
MORTADELLA Y PISTACHO___________________________________________________________€ 8,00
3. BRUSCHETTA CON RICOTTA, PESTO ROJO Y ALMENDRA LAMINADA__________________€ 8,00
4. HOJALDRE NEGRO, CON RICOTTA, TOMATE CONFITADO,
TOMATE CHERRY Y BERENJENAS___________________________________________________€ 10,00
5. BRUSCHETTA CON QUESO CAMEMBERT Y JAMÓN___________________________________€ 8,00
6. TABLA DE MORTADELLA CON PESTO DE PISTACHO_________________________________€ 10,00
7. JAMÓN Y MOZZARELLA ___________________________________________________________€ 10,00
8. BURRATA CON PESTO DE ALBAHACA TOMATE Y BROTES__________________________€ 10,0010.
9. TABLA MIXTA DE LA CASA_________________________________________________________€ 14,((( ( (jamón, mortadella con pistacho, lomo, queso brie con miel, olivas)
10. TABLA DE JAMÓN PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBERICA __________________€ 16,00
11. TABLA DE JAMÓN PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA _____________________________€ 29,00
12. TABLA DE JAMÓN JOSELITO (declarado el mejor jamón del mundo)_________________€ 39,00
13. STEAK TARTAR WAGYU (130 gr.)____________________________________________________€ 29,00