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ANTIPASTI 

1. BRUSCHETTA CON  STRACCIATELLA, PERA, MIELE E  NOCI________________€ 8,00

 

2. BRUSCHETTA CON  STRACCIATELLA, SALSA DI FICHI  CONFIT

   MORTADELLA E PISTACCHIO______________________________________________€ 8,00

 

3. BRUSCHETTA CON RICOTTA, PESTO ROSSO E MANDORLE LAMINATE______€ 8,00

4. SFOGLIA  NERA, CON RICOTTA, POMODORO  CONFIT

   POMODORO  CHERRY E  MELANZANE ___________________________________€ 10,00

 

5. BRUSCHETTA  CON FORMAGGIO CAMEMBERT E PROSCIUTTO ____________€ 8,00

6. TAGLIERE DI MORTADELLA CON PESTO DI PISTACCHI_________________________€ 10,00

7. PROSCIUTTO E MOZZARELLA _______________________________________________€ 10,00

8. BURRATA CON PESTO DI BASILICO __________________________________________€ 10,00

9. BOMBA DI  MORCILA , SU CREMA DI  FUNGHI, DATTERI_______________________ € 10,00

10. ANTIPASTO MISTO DELLA CASA  ____________________________________________€ 14,00

    (prosciutto, mortadella al pistacchio, lombo, brie al miele, olive)

11. TAGLIERE DI PROSCIUTTO IBERICO CEBO SPALLA 50% RAZZA IBERICA ______€ 16,00

12. TAGLIERE  DI PROSCIUTTO 100% IBERIC0 BELLOTA _________________________€ 29,00

13.TABLA  DE  JAMÓN JOSELITO (Dichiarato il miglior prosciutto del mondo)_______€ 39,00

14. TARTARE WAGYU (130 gr.)___________________________________________________€ 29,00

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