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CARTA 


ANTIPASTI

1. BRUSCHETTA CON  STRACCIATELLA, PERA, MIELE E  NOCI________________€ 8,00

 

2. BRUSCHETTA CON  STRACCIATELLA, SALSA DI FICHI  CONFIT

   MORTADELLA E PISTACCHIO______________________________________________€ 8,00

 

3. BRUSCHETTA CON RICOTTA, PESTO ROSSO E MANDORLE LAMINATE______€ 8,00

4. SFOGLIA  NERA, CON RICOTTA, POMODORO  CONFIT

   POMODORO  CHERRY E  MELANZANE ___________________________________€ 10,00

 

5. BRUSCHETTA  CON FORMAGGIO CAMEMBERT E PROSCIUTTO ___________€ 8,00

6. TAGLIERE DI MORTADELLA CON PESTO DI PISTACCHI________________________€ 10,00

7. PROSCIUTTO E MOZZARELLA _______________________________________________€ 10,00

8. BURRATA CON PESTO DI BASILICO __________________________________________€ 10,00

9. BOMBA DI  MORCILA , SU CREMA DI  FUNGHI, DATTERI_______________________ € 10,00

10. ANTIPASTO MISTO DELLA CASA  ____________________________________________€ 14,00

    (prosciutto, mortadella al pistacchio, lombo, brie al miele, olive)

11. TAGLIERE DI PROSCIUTTO IBERICO CEBO SPALLA 50% RAZZA IBERICA ______€ 16,00

12. TAGLIERE  DI PROSCIUTTO 100% IBERIC0 BELLOTA _________________________€ 29,00

13.TABLA  DE  JAMÓN JOSELITO (Dichiarato il miglior prosciutto del mondo)_______€ 39,00

14. TARTARE WAGYU (130 gr.)___________________________________________________€ 29,00

 ​

INSALATE

1. INSALATA DELLE MARQUES __________________________________________________ € 9,00

    (insalata mista , formaggio di capra, pomodorini, uvetta e avocado, alici)

​​​​

2. INSALATA MISTA ______________________________________________________________€ 9,00

   (insalata mista , cipolla, pomodoro, mais, olive)

3. INSALATA DI LEON __________________________________________________________ € 12,00

    (insalata mista , brie, salsa di miele e pere, pomodoro, mais, cachopo di cinghiale)

PASTA

1. SPAGHETTI ALLA CARBONARA ______________________________________________€ 13,90

    (uovo, pepe, guanciale, grana padano, pecorino e parmigiano)

2. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE_______________________________________________€ 13,90

      (carne di manzo , pomodoro)

3. SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA _______________________________________________€ 13,90

    (aglio, pomodoro, pecorino, grana padano, guanciale, peperoncino e pepe nero)

4. PARMIGIANA  DI MELANZANE ________________________________________________€ 13,90

5. TAGLIATELLE AL RAGU' DI MAIALE BIANCO 

    (funghi, ragù di maiale e grana padano )__________________________________________€ 16,00

6.TAGLIATELLE AL TARTUFO ____________________________________________________€ 16,00​

   (tartufo, funghi e salsiccia e grana padano)

 

CARNE  

 I PIATTI SONO ACCOMPAGNATI DA UNA GUARNIZIONE A SCELTA TRA:

PATATE FRITTE, PATATE AL FORNO O INSALATA

1. SECRETO (maiale 300 gr.) ________________________________________________ € 23,00

2. BAVETTA DI MANZO  (300 gr.) ____________________________________________ € 26,00

3. DIAFRAMMA DI MANZO  (300 gr.) ________________________________________ € 26,00

4. BISTECCA  DI MANZO (300gr.) ____________________________________________€ 26,00

5. PICANHA DI MANZO (300 gr.) ____________________________________________ € 29,00

6. BISTECCA DI MANZO  ARGENTINO (300gr.)________________________________€ 35,00

7. PICANHA  MATURATA 40 GIORNI (300gr.)__________________________________€ 39,00

8. BISTECCA  MANZO CON OSSO (1 kg. circa)________________________________€ 75,00

 ​

9. TOMAHAWK DI MANZO (ca. 1.200 gr.)_____________________________________ € 90,00

10. ENTRECOT DI MANZO WAGYU KOBE (300 gr.) ___________________________€ 90,00

​​POLLO

1. POLLO FINGERS CON PATATE FRITTE ____________________________________€ 14,00

 

​​

NUGGETS SELVAGGINA

 

​1. CINGHIALE (7 PZ) CON PATATE FRITTE___________________________________€ 14,00

2. CERVO (7 PZ) CON PATATE FRITTE_______________________________________€ 14,00

 

​CONTORNI

1. PATATE AL FORNO________________________________________________________€ 5,00

2. FRIGGILTELLI ____________________________________________________________€ 5,00

3. PATATE FRITTE ___________________________________________________________€ 5,00​

4. PANNOCCHIA  DI MAIS CON FORMAGGIO CHEDDAR E PEPE _______________€ 6,00

5. PATATE DOLCI FRITTE ____________________________________________________€ 7.00​

​ 

6. JALAPEÑO FRITO  (3 PZ) RIPIENI DI FORMAGGIO, SU CREMA ALIOLI______€ 10,00​

ALCUNI DI QUESTI ALIMENTI POTREBBERO ESSERE DI ORIGINE
CONGELATI SE NON SONO FRESCHI

​​​DOLCI​

1. TIRAMISÚ __________ ____________________________________________________ € 5,90

-Classico

-Dulce de leche

-Rum e cioccolato bianco

2. BOMBA  DI MANGO ______________________________________________________€ 5,90

    (cioccolato, pan di spagna, crema chantilly, salsa mango )

3. PANNA __________________________________________________________________€ 5,90

-Lampone

-Fragola

-Mirtilli

-Mango

-Cioccolato

4. MILLE FOGLIE CON CREMA CHANTILLY___________________________________€ 5,90

5. SOUFFLE AL CIOCCOLATO (caldo)_________________________________________€ 6,90

6. SOUFFLE AL PISTACCHIO (caldo)__________________________________________€ 6,90

7. SOUFFLE DI CIOCCOLATA BIANCO (caldo)_________________________________€ 6,90

8. FLAN AL FORMAGGIO____________________________________________________€ 6,90

 

CAFFÈ

1. ESPRESSO_______________________________________________________________€ 1,80

2. CAFFÉ MACCHIATO ______________________________________________________€ 2,00

3. CAFFÉ AMERICANO_______________________________________________________€ 2,20

4. CAFFÈ CON LATTE________________________________________________________€ 2,50

5. CAFFÉ CORRETTO _______________________________________________________€ 3,80

​​BEVANDE

1. SUCCHI DI FRUTTA ______________________________________________________€ 2,50

 

2. ACQUA 0,50 _____________________________________________________________€ 2,90

3. COCA COLA E COCA COLA ZERO 0,33____________________________________ € 2,90


4. FANTA ARANCIA 0,33_____________________________________________________ € 2,90

5. NESTEA LIMONE 0,33____________________________________________________ € 2,90


6. FANTA LIMONE 0,33______________________________________________________ € 2,90

7. ACQUARIUS 0,33_________________________________________________________ € 2,90

8. SPRITE 0,33______________________________________________________________€ 2,90

9. ACQUA GASSATA 0,33____________________________________________________ € 3,50

BIRRA /SANGRIA

1.  BOTTTIGLIA VOLL-DAMM________________________________________________€ 3,00 

 

2. BOTTIGLIA SENZA ALCOHOL _____________________________________________€ 3,00

 

3. BICCHIERE  SAN MIGUEL 0,33_____________________________________________€ 3,00

 

4. BICCHIERE  SELECTA 0,33________________________________________________€ 3,00

 

5. BICCHIERE  RADLER 0,33_________________________________________________€ 3,00

 

6. BICCHIERE  SAN MIGUEL 0,50_____________________________________________€ 6,00

 

7. COPPA DI SANGRIA ______________________________________________________€ 6,00

 

8.1 LITRO DE SANGRIA DI VINO CON FRUTTA  ______________________________€ 14,50

 

9.1 LITRO DE SANGRIA DI PROSECCO E FRUTTA____________________________€ 18,50

​   

VINO BIANCO 

        

-GILDA (VERDEJO)/ RUEDA__________________________________________€ 4,00/€ 14,00

-SEÑORIO REAL(VERDEJO Y VIVRA)/RUEDA ________________________________€ 15,00

-DELECTO (VERDEJO) RUEDA _____________________________________________€ 16,00

-MARQÉS DE FRÍAS (ALVARIÑO)/RÍAS BAIXAS ______________________________€ 22,00

-PETIT CAUS (ECOLÓGICO) PENEDÉS______________________________________€ 22,00

-SASTRERIA (GARNACHA BLANCA)TERRA ALTA_____________________________€ 24,00

-GESSAMI (ECOLÓGICO) PENEDÉS ________________________________________€ 26,00

-SAUVIGNON BLANC COPPOLA ____________________________________________€ 52,00

-COPPOLA DIRECTOR'S____________________________________________________€ 69,00

 

VINO ROSSO

-PUENTE DEL LAGO GARNACHA)/RIOJA_____________________________€ 4,00/€ 14,00

-828 (CRIANZA) RIOJA_____________________________________________________€ 16,00

-EL COTO RIOJA (CRIANZA)_______________________________________________€ 19,00

-DELECTO  RIBERA DEL DUERO___________________________________________€ 20,00

-GOTIM BRU  COSTES DEL SEGRE ________________________________________€ 20,00

-MES QUE PARAULES (NEGRE) BAGES_____________________________________€ 20,00

-MAS COLLET (GARNACHA NEGRA) MONTSANT____________________________€ 22,00

-RAMON BILBAO (CRIANZA) RIOJA ________________________________________€ 22,00

-PROTOS (ROBLE)/RIBERA DEL DUERO____________________________________€ 22,00

-RAMON BILBAO (CRIANZA) RIOJA ________________________________________€ 22,00

-LA SASTRERÍA (GARNACHA TINTA)/PRIORAT_______________________________€ 24,00

-PETIT CAUS 2020 (ECOLÓGICO)__________________________________________€ 24,00

-LLAGRIMES CRIANÇA___________________________________________________€ 24,00

-JOAQUÍM REBOLLEDOS (MENCIA/GALICIA)_______________________________€ 24,00

-LA PLANTA RIBERA DEL DUERO__________________________________________€ 24,00

-LEGITIM DE MULLER PRIORAT____________________________________________€ 26,00

-COPPOLA CABERNET SAUVIGNON_______________________________________€ 49,00

-DIRECTOR'S CUT CABERNET SAUVIGNON________________________________€ 49,00

-BASTIANICH VESPA______________________________________________________€ 52,00

-ROSSO DI ROSSO (DIESEL)_______________________________________________€ 52,00

 

VINO ROSATO 

  

-ETIM (LA PAUSA)___________________________________________________€ 4,00/€14,00

-CARA NORD_____________________________________________________________€ 24,00

-LAMBRUSCO (VILLACIALDINI)____________________________________________€ 24,00

 

​PROSECCO  

 

 -VISIEGA (BRUT)/VILANOVA________________________________________________€ 14,00

-MASIA D'OR (BRUT)/PENEDES_____________________________________________€ 16,00

-CODORNIU SEMISECO____________________________________________________€ 20,00

-BACH (BRUT NATURE)____________________________________________________€ 20,00

-GRAN CREMANT (CODORNIU)____________________________________________€ 20,00

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