CARTA
ANTIPASTI
1. TAGLIERE DI MORTADELLA CON PESTO DI PISTACCHI_________________________€ 10,00
2. PROSCIUTTO E MOZZARELLA _______________________________________________€ 10,00
3. BURRATA CON PESTO DI BASILICO __________________________________________€ 10,00
4. BOMBA DI MORCILA , SU CREMA DI FUNGHI, DATTERI_______________________ € 10,00
5. CARPACHO DI MANZO CON GRANA PADANO (100 gr.)_________________________€ 14,00
6. ANTIPASTO MISTO DELLA CASA ___________________________________________€ 14,00
7. TAGLIERE DI PROSCIUTTO IBERICO CEBO SPALLA 50% RAZZA IBERICA _______€ 16,00
8. TAGLIERE DI PROSCIUTTO 100% IBERIC0 BELLOTA __________________________€ 29,00
9. TARTARE WAGYU (130 gr.)___________________________________________________€ 29,00
INSALATE
1. INSALATA DELLE MARQUES _________________________________________________ € 9,00
(insalata mista , formaggio di capra, pomodorini, uvetta e avocado)
2. INSALATA MISTA ____________________________________________________________€ 9,00
(insalata mista , cipolla, pomodoro, mais, olive)
3. INSALATA DI LEON _________________________________________________________ € 12,00
(insalata mista , brie, salsa di miele e pere, pomodoro, mais, cachopo di cinghiale)
PASTA
1. SPAGHETTI ALLA CARBONARA ______________________________________________€ 13,90
(uovo, pepe, guanciale, grana padano, pecorino e parmigiano)
2. SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE______________________________________________€ 13,90
(carne di manzo , pomodoro)
3. SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA ______________________________________________€ 13,90
(aglio, pomodoro, pecorino, grana padano, guanciale, peperoncino e pepe nero)
4. PARMIGIANA DI MELANZANE _______________________________________________€ 13,90
5. TAGLIATELLE AL RAGU' DI MAIALE BIANCO
(funghi, ragù di maiale e grana padano )__________________________________________€ 16,00
6.TAGLIATELLE AL TARTUFO ___________________________________________________€ 16,00
(tartufo, funghi e salsiccia)
CARNE
I PIATTI SONO ACCOMPAGNATI DA UNA GUARNIZIONE A SCELTA TRA:
PATATE FRITTE, PATATE AL FORNO O INSALATA
1. SECRETO (maiale 300 gr.) ______________________________________________ € 23,00
2. BAVETTA DI MANZO (300 gr.) ___________________________________________ € 26,00
3. DIAFRAMMA DI MANZO (300 gr.) _______________________________________ € 26,00
4. BISTECCA DI MANZO (300gr.) __________________________________________€ 26,00
5. PICANHA DI MANZO (300 gr.) ___________________________________________ € 29,00
6. BISTECCA DI MANZO ARGENTINO (300gr.)_______________________________€ 35,00
7. PICANHA MATURATA 40 GIORNI (300gr.)_________________________________€ 39,00
8. BISTECCA MANZO CON OSSO (1 kg. circa)_______________________________€ 75,00
9. BISTECCA DI MANZO CON OSSO MATURATO (1 kg ca.)__________________€ 90,00
10. TOMAHAWK DI MANZO (ca. 1.200 gr.)__________________________________ € 90,00
11. ENTRECOT DI MANZO WAGYU KOBE (300 gr.) ___________________________€ 90,00
POLLO
1. POLLO FINGERS CON PATATE FRITTE ___________________________________€ 14,00
NUGGETS SELVAGGINA
1. CINGHIALE (7 PZ) CON PATATE FRITTE___________________________________€ 14,00
2. CERVO (7 PZ) CON PATATE FRITTE_______________________________________€ 14,00
CONTORNI
1. PATATE AL FORNO______________________________________________________€ 5,00
2. FRIGGILTELLI ___________________________________________________________€ 5,00
3. PATATE FRITTE _________________________________________________________€ 5,00
4. PANNOCCHIA DI MAIS CON FORMAGGIO CHEDDAR E PEPE _______________€ 6,00
5. PATATE DOLCI FRITTE ___________________________________________________€ 7.00
6. GRATIN CON BESCIAMELLA_____________________________________________€ 9,00
7. JALAPEÑO FRITO (3 PZ) RIPIENI DI FORMAGGIO, SU CREMA AIOLI________€ 10,00
ALCUNI DI QUESTI ALIMENTI POTREBBERO ESSERE DI ORIGINE
CONGELATI SE NON SONO FRESCHI
PIZZA (PINSA ROMANA)
1. FOCACCIA _____________________________________________________________€ 4,50
(pane pizza)
2. MARGHERITA__________________________________________________________ € 8,00
(salsa di pomodoro e mozzarella)
3. FUNGHI_______________________________________________________________ € 10,00
(salsa di pomodoro, funghi e mozzarella)
4. PIZZA DI VERDURE_____________________________________________________€ 10,00
(salsa di pomodoro, verdure miste, mozzarella)
5. PIZZA AI 4 FORMAGGI__________________________________________________€ 10,00
(mozzarella, gorgonzola, parmigiano, formaggio fresco)
6. PIZZA AI PEPERON_____________________________________________________€ 10,00
(salsa di pomodoro, mozzarella e peperoni)
7. CAPRICCIOSA ________________________________________________________ € 10,00
(salsa di pomodoro, olive nere, uovo, carciofi, prosciutto, funghi e mozzarella)
8. PIZZA LEÓN__________________________________________________________ € 12,00
(salsa di pomodoro, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo e formaggio fresco)
9. PIZZA BARBECUE______________________________________________________€ 12,00
(salsa di pomodoro, salsa BBQ, pancetta, secreto iberico e mozzarella)
10 PIZZA PISTACCHIO E MORTADELLA_____________________________________€ 12,00
(base bianca, mozzarella, mortadella e crema di pistacchio)
INGREDIENTE EXTRA € 2,00
ALCUNI DI QUESTI ALIMENTI POTREBBERO ESSERE DI ORIGINE
CONGELATI SE NON SONO FRESCHI
DOLCI
1. TIRAMISÚ AI 3 GUSTI ___________________________________________________ € 5,90
-Classico
-Dulce de leche
-Rum e cioccolato bianco
2. BOMBA DI MANGO _____________________________________________________€ 5,90
(cioccolato, pan di spagna, crema chantilly, salsa mango )
3. PANNA COTTA 5 GUSTI__________________________________________________€ 5,90
-Lampone
-Fragola
-Mirtilli
-Mango
-Cioccolato
4. MILLE FOGLIE CON CREMA CHANTILLY___________________________________€ 5,90
5. SOUFFLE AL CIOCCOLATO (caldo)________________________________________€ 6,90
6. SOUFFLE AL PISTACCHIO (caldo)_________________________________________€ 6,90
7. SOUFFLE DI CIOCCOLATA BIANCO (caldo)_________________________________€ 6,90
8. FLAN AL FORMAGGIO___________________________________________________€ 6,90
CAFFÈ
1. ESPRESSO_____________________________________________________________€ 1,80
2. CAFFÉ MACCHIATO _____________________________________________________€ 2,00
3. CAFFÉ AMERICANO_____________________________________________________€ 2,20
4. CAFFÈ CON LATTE______________________________________________________€ 2,50
5. CAFFÉ CORRETTO ______________________________________________________€ 3,80
BEVANDE
1. SUCCHI DI FRUTTA _____________________________________________________€ 2,50
2. ACQUA 0,50 ____________________________________________________________€ 2,90
3. COCA COLA E COCA COLA ZERO 0,33___________________________________ € 2,90
4. FANTA ARANCIA 0,33___________________________________________________ € 2,90
5. NESTEA LIMONE 0,33___________________________________________________ € 2,90
6. FANTA LIMONE 0,33_____________________________________________________ € 2,90
7. ACQUARIUS 0,33_______________________________________________________ € 2,90
8. SPRITE 0,33____________________________________________________________€ 2,90
9. ACQUA GASSATA 0,33__________________________________________________ € 3,50
BIRRA /SANGRIA
1. BOTTTIGLIA VOLL-DAMM_______________________________________________€ 3,00
2. BOTTIGLIA SENZA ALCOHOL ____________________________________________€ 3,00
3. BICCHIERE SAN MIGUEL 0,33___________________________________________€ 3,00
4. BICCHIERE SELECTA 0,33_______________________________________________€ 3,00
5. BICCHIERE RADLER 0,33________________________________________________€ 3,00
6. BICCHIERE SAN MIGUEL 0,50___________________________________________€ 6,00
7. COPPA DI SANGRIA _____________________________________________________€ 6,00
8.1 LITRO DE SANGRIA DI VINO CON FRUTTA ______________________________€ 14,50
9.1 LITRO DE SANGRIA DI PROSECCO E FRUTTA___________________________€ 18,50
VINO BIANCO
-GILDA (VERDEJO)/ RUEDA_________________________________________€ 4,00/€ 14,00
-SEÑORIO REAL(VERDEJO Y VIVRA)/RUEDA ________________________________€ 15,00
-DELECTO (VERDEJO) RUEDA _____________________________________________€ 16,00
-MARQÉS DE FRÍAS (ALVARIÑO)/RÍAS BAIXAS ______________________________€ 22,00
-PETIT CAUS (ECOLÓGICO) PENEDÉS______________________________________€ 22,00
-SASTRERIA (GARNACHA BLANCA)TERRA ALTA_____________________________€ 24,00
-GESSAMI (ECOLÓGICO) PENEDÉS ________________________________________€ 26,00
-SAUVIGNON BLANC COPPOLA ___________________________________________€ 52,00
-COPPOLA DIRECTOR'S__________________________________________________€ 69,00
VINO ROSSO
-PUENTE DEL LAGO GARNACHA)/RIOJA_____________________________€ 4,00/€ 14,00
-828 (CRIANZA) RIOJA____________________________________________________€ 16,00
-EL COTO RIOJA (CRIANZA)_______________________________________________€ 19,00
-DELECTO RIBERA DEL DUERO___________________________________________€ 20,00
-GOTIM BRU COSTES DEL SEGRE ________________________________________€ 20,00
-MES QUE PARAULES (NEGRE) BAGES_____________________________________€ 20,00
-MAS COLLET (GARNACHA NEGRA) MONTSANT____________________________€ 22,00
-RAMON BILBAO (CRIANZA) RIOJA ________________________________________€ 22,00
-PROTOS (ROBLE)/RIBERA DEL DUERO____________________________________€ 22,00
-RAMON BILBAO (CRIANZA) RIOJA ________________________________________€ 22,00
-LA SASTRERÍA (GARNACHA TINTA)/PRIORAT_______________________________€ 24,00
-PETIT CAUS 2020 (ECOLÓGICO)__________________________________________€ 24,00
-LLAGRIMES CRIANÇA___________________________________________________€ 24,00
-JOAQUÍM REBOLLEDOS (MENCIA/GALICIA)_______________________________€ 24,00
-LA PLANTA RIBERA DEL DUERO__________________________________________€ 24,00
-LEGITIM DE MULLER PRIORAT____________________________________________€ 26,00
-RINALDINI______________________________________________________________€ 36,00
-COPPOLA CABERNET SAUVIGNON_______________________________________€ 49,00
-DIRECTOR'S CUT CABERNET SAUVIGNON________________________________€ 49,00
-BASTIANICH VESPA______________________________________________________€ 52,00
-ROSSO DI ROSSO (DIESEL)_______________________________________________€ 52,00
VINO ROSATO
-ETIM (LA PAUSA)___________________________________________________€ 4,00/€14,00
-CARA NORD____________________________________________________________€ 24,00
-LAMBRUSCO (VILLACIALDINI)____________________________________________€ 24,00
PROSECCO
-VISIEGA (BRUT)/VILANOVA_______________________________________________€ 14,00
-MASIA D'OR (BRUT)/PENEDES____________________________________________€ 16,00
-CODORNIU SEMISECO___________________________________________________€ 20,00
-BACH (BRUT NATURE)___________________________________________________€ 20,00
-GRAN CREMANT (CODORNIU)____________________________________________€ 20,00